1 kg à la fois

03 juin 2014

Une reprise en douceur

On a beau dire, il est plus difficile de tenir quand on est à la maison, les tentations sont grandes et les journées assez longues...

J'essaie de continuer à me lever tôt, pour ne pas avoir un rythme de vie trop décalé, on ne sait jamais quand je retrouverais un poste. Donc voilà, les journées sont un peu longues, surtout quand on a tendance à grignoter quand on s'ennuie, ca devient compliqué.

Donc, pour le moment, mon objectif avant de recommencer à me peser, c'est d'arrêter les grignotages... Dur dur, mais j'ai déjà considérablement réduit, au prochaines courses, ne n'acheterai plus de petits biscuits, la tentation est trop grande,et je craque trop facilement (et pas pour un seul biscuit, malheureusement...) Donc voilà, je suis dans cette phase, même si j'essaie également de calculer un peu mes points. Pour le moment, on va dire que je craque deux jours sur sept en moyenne, donc ce n'est pas parfait, mais il y a du mieux. J'espère pouvoir reprendre "normalement" dès la semaine prochaine. D'ailleurs, je recommencerai le sport également, il faut que je m'accroche ;).

 

 

kdo de kathy du soutien breton

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19 mai 2014

19 Mai 2014 ... Que c'est-il passé ?

Bonjour à toutes !

Et non, je ne suis pas morte...

Je suis désolée les filles de vous avoir abandonné depuis près de 4 mois, mais j'avoue avoir eu un passage à vide. Plus aucune motivation, un moral plus bas qu'une paquerette et un état d'esprit cantonné à la résignation.

Enfin bref, j'ai tout abandonné et suis retombée dans mes travers, autrement dit... j'ai mangé, grignoté, engouffré, ingurgité, gobé, tassé le tout pour refaire de la place et continué...

Enfin bref, j'ai surement foiré tous les efforts exercés précédemment.

Je dis « surement » car j'avoue ne pas avoir osée vérifier l'étendu des dégâts., ce sera pour une prochainement fois.

 

En attendant, me revoici.

Un peu honteuse, mais prête à repartir. Avant tout, sachez que j'ai officiellement lâché mon boulot qui me pesait tant. E mars, à mon retour de vacances, j'étais tellement mal à l'idée de repartir au boulot qu'une fois sur place, dans mon bureau j'ai eu une crise de larmes... j'étais seule, (j'arrivais toujours au minimum une heure avant mes collègues)i dit, et j'ai eu, comment dire, une envie de tout envoyer promener. J'ai appelé mon chéri, discuté deux ou trois minutes avec lui pour lui expliqué la situation, puis j'ai raccroché et la folle matinée à commencée. Je devais signer mon nouveau contrat (puisque je signais cdd sur cdd depuis 5 ans déjà), j'ai donc appelé le responsable des ressouces humaines qui me dit directement : « Ah ! Mademoiselle …. votre contrat n'est pas encore prêt, je vous le fait rapidement » . Sur ce je lui réponds directement que cela ne sert à rien que j'ai décidé de partir. Sur ce, il me demande d'écrire un lettre pour mon départ. Je m'exécute dans la foulée.

Je commence à faire le tour des bureaux pour dire au-revoir aux personnes que j'apprécie (et uniquement elles).

Je retourne à mon bureau, mon premier collègue arrive, je lui dit que je m'en vais et demande quand notre chef de service arrive, il me répond qu'elle a posé congé. Génial, je n'avais pas à supporter sa mauvaise foi ! Je lui envoie donc un mail, et retourne à ma tournée des au-revoirs. J'entends à l'accueil que ma chef me cherche, je la laisse attendre un peu et je la rappelle une demi-heure plus tard. Elle passe de l'énervement à la résignation, puis à la version je suis triste que tu t'en ailles plus vite que son ombre. Je pense que j'ai failli la faire boguer, mdr ! Elle me demande d'expliquer mon travaille à mon collègue... Je le fais briévement...

Je monte ma lettre au DRH, qui me demande si j'ai trouvé un autre emploi, je lui réponds que non et que je suis fatiguée de travailler pour eux, sur ce je pars, en lui disant « Au plaisir de ne pas vous revoir ! » . Parallélement, j'ai donné une copie de ma lettre à la secrétaire du Maire pour être sûre qu'il puisse la voir.

 

Bref, je suis arrivée au boulot à 7h30, je suis partie vers 9h30 /10h00. Tout était fini.

 

Bon, j'avoue que la première semaine, j'ai eu des doutes sur ma décision, mais ca faisait tellement de bien !!! Puis, j'ai continué à avoir des doutes, Mr Pain_d_épice n'a montré aucune rancune sur le fait que je lache mon boulot, au contraire, il a été super compréhensif. De toutes façon, fin mars, aprés les élections, le front national a été élu dans la ville ou je travaillais, je ne serais pas resté dans ces conditions donc actuellement, je n'ai plus de doutes ! D'autant plus que j'ai appris que la nouvelle municipalité n'avait pas renouvelé les contrats comme le mien, donc au moins, je n'aurais pas été un pigeon jusqu'au bout.

 

 

Voilà, depuis mars, j'ai été prise dans les dossiers Pôle emploi, la mise à jour de mon CV, et je me suis mise au code, je suis presque à 35/40 à chaque séance maintenant. C'est une bonne chose.

Le moral est plus ou moins revenu, même si je m'ennuie à la maison (mais moins qu'à mon ancien boulot quand même:p) .

 

Donc, il ne me restait plus qu'à reprendre mon rééquilibrage alimentaire, avec je l'espère suffisamment de motivation pour tenir (le temps n'est plus un problème mdr...)

Alors je ne sais pas si vous passez encore par ici les filles, mais voilà : I'M BACK !!!

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21 janvier 2014

21 janvier 2014.

Bonjour les filles !

Bon et bien, on ne peut pas dire que j’ai repris le régime comme je me l’étais promis… Loin de là même. J’ai fais une grosse déprime, donc rien envie de faire, ni cuisiner, ni compter les points, ni même envisager une séance de steps…

Bref, la loose totale. On a beau dire, le travail quand il nous démoralise, ça affecte toute notre vie.  J’ai vraiment de plus en plus de mal à supporter la situation, mais le pire c’est que j’ai vraiment l’impression que ma famille ne se rend pas vraiment compte du niveau de « ras-le-bolitude » dans lequel je suis.

 

Je ne sais pas....

 

En tous cas, j’ai fait cette grosse déprime, et je commence tout juste à remonter la pente. J’essaie de me trouver un nouveau projet, pour ne plus trop penser à ce travail qui me pèse, ça me permettra de me concentrer sur quelque chose d’autre.

Du coup ! Ben je pense que j’ai dû reprendre encore un peu de poids, mais je ne préfère pas me peser pour le moment, de peur de faire rechuter mon moral fragile. Je vais d’abord me remettre dans le régime une ou deux semaines, avant de songer à remonter sur la balance… Ça ne me fera pas de mal.

 

Et vous ? Comment se passe votre début d’année 2014 ?

 

 

 

leurre

 

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04 janvier 2014

2014 : On se remotive !

Bonjour à toutes !!!!

Et oui, me revoici, le mois de décembre a été très très très chargé pour moi.

Ce qui ne m'a pas permis de venir vous voir, et poster de nouveaux messages.

Mais me revoilà, avec la nouvelle année... Je vous souhaite d'ailleurs que cette année vous apporte un tas de bonnes choses et de réussites.

 

J'ai passé les fêtes en familles, et je suis de retour chez moi dans l'est depuis jeudi. Mais j'avoue que le moral n'est pas au top, le retour est toujours difficile pour moi, je me sens toujours très seule.

Je n'ai pas beaucoup d'amis dans l'est, et ma famille me manque beaucoup. Malheureusement, nous ne pouvons pas changer de région pour le moment... à mon grand regret...

 

Enfin bon, c'est comme ca. Revenons en au thème principal de ce blog, le régime....

Bon et bien, comment dire, je n'ai pas fait attention depuis le dernier bilan, soit depuis le 15 novembre..... Ce qui fait tout de même 7 semaines ! Presque deux mois...

Et je vais vous avouer sans complexes que je n'ai fais aucun effort pour ce mois de décembre (qui est également le mois de mon anniversaire) pour mon régime. J'ai donc cédé à TOUT : foie gras, saumon fumé, chocolat à profusion, gateaux, bûches, appéritifs à profusion, biscuits de Noël, calendrier de l'avent, gaufres flamandes qui font prendre 500g rien qu'en en prononçant le nom...

 

Bref,je savais très bien ce matin en montant sur la balance que j'allais avoir repris du poid, mais franchement, je me l'étais autoriser.

J'espèrais juste ne pas dépasser les 1,5 kg et j'ai eu de la chance puisque j'ai repris tout juste ces 1,5kg.

Cela vous étonnera peut-être mais je ne suis pas déprimée par cette reprise puisque j'ai pu profiter des fêtes comme je le voulais.

 

Voici la nouvelle année qui commence, et avec elle la reprise des efforts.

 

Je résume :

 

Samedi 04 janvier : reprise du régime avec 84,6kg.

Haut les cœurs !!!! Et à très bientôt pour vous donner mon programme sportif que je vais me concocter !

 

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28 novembre 2013

Cupcake de Noël sans sucre

Une petite recette sans sucre pour ma soeur qui est diabétique. J'avoue que ce fut la plus difficile à trouver.

CUPCAKE DE NOEL, SANS SUCRE

 

            Ingrédients :

 

    - 1 pot de yaourt

    - 3 pots de farine

    - 4 œufs

    - 1 sachet de levure

    - 1 pot d’édulcorant (sirop d’agave ou aspartame)

    - 125g de beurrée demi-sel

    - 50g de poudre de noix (ou noisette ou noix de coco)

    - 1 cuillère à café de  cannelle et une cuillère à café de

    gingembre en poudre.

 

             Pour la décoration :

   - décor en pain azyme

   - cream cheese(= Philadelphia cream cheese) ou mascarpone

   + sirop d’agave et cannelle

 

 

1. Préchauffez le four à 165°C.

2. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les œufs entiers, l’édulcorant et le sirop d’agave.

3. Incorporez ensuite la farine avec la levure et continuer de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

4. Ajoutez la poudre de noix, la cannelle et le gingembre.

5. Enfin, y ajouter le beurre mou (pas fondu).

6. Beurrer les moules à muffins, y mettre la pâte et placer au four.

Le temps de cuisson est normalement de 20 à 25 minutes mais tout dépend de la puissance de votre four.

7. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir.

 

8. Préparez la crème pour la décoration, en fouettant le cream-cheese, (ou la mascarpone) avec le sirop d’agave (goûter régulièrement pour doser l’équilibre sel/sucre). Puis y ajouter la cannelle.(Vous pouvez utiliser des colorants pour donner de la couleur).

 

9. Décorer vos cupcakes à l’aide de la crème et de décoration en pain d’azyme.

 

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Étoiles de Noël

Un petit bicuit aux saveurs de Noël, pour le plus grand plaisir des gourmands  :) .

 

Étoiles de Noël

 

 

 

  • Pour les biscuits

  • 200 g de sucre glace

  • 250 g de poudre d’amandes

  • 3 blancs d’œufs

  • 2 cuillères à soupe de farine

  • 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

 

  • Pour le glaçage

  • 250 g de sucre glace

  • 1 blanc d’œuf

 

 

 

1. Dans un récipient, déposez les blancs d’œufs et une pincée de sel. Battez-les en neige ferme.

 

2. Ajoutez doucement la cannelle puis le sucre glace.

 

3. Enfin incorporez la farine et la poudre d’amande.

 

4. Faites un boule avec la pâte et laissez reposer une demi-heure.

 

5. Sur un plan fariné, abaissez la pâte sur 1 centimètre environ.

 

6. Découpez des étoiles, avec un emporte-pièce et déposez-les sur une plaque de cuisson parée de papier sulfurisé.

 

7. Enfournez à 220° pendant 5 minutes.

 

8. Pendant ce temps préparez le glaçage blanc.

 

9. Battez le blanc d’œuf en neige et ajoutez le sucre glace.

 

10. Dès que les biscuits sont cuits, étalez le glaçage à l’aide d’une cuillère. Laissez sécher une nuit.

11. Bon appétit !

 

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Truffes de chocolat au lait et spéculoos.

Bon, et bien puisque je suis lancée, je profite également pour vous donner les 3 autres recettes qui apparaissent dans les calendriers ;) .

Je rapelle que j'ai pioché ces recettes sur internet, et j'espère que vous pourrez en profiter également (avec modération bien sûre :p ).

 

Truffes chocolat au lait et spéculoos


 

·         180g de chocolat au lait à pâtisser

·         2 cs de pâte à spéculoos

·         1 CS de beurre

·         50g de crème fraîche

·         5 biscuits spéculoos mixé grossièrement (ou écrasé)

 

1. Hacher le chocolat

2. Faire bouillir la crème, puis  verser sur le chocolat.

3. Ajouter une cuillère à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de pâte à spéculoos (soyez généreux quand vous remplissez les cuillères ;-) )

4. Mélanger à l’aide d’une spatule en silicone, pour obtenir un résultat homogène. (Si le mélange est trop raide, repassez la préparation quelques minutes au chaud (bain marie ou micro-onde).

5. Laissez poser 30 minutes au réfrigérateur (ou une nuit dans un lieu frais).

6. Pendant ce temps, passer les biscuits spéculoos au mixeur pour obtenir une chapelure fine.

7. Lorsque la préparation au chocolat est ferme, prélever des petites boules de pâte à l'aide de deux cuillères à café. Les rouler dans la paume des mains et passer rapidement dans la chapelure de biscuits.

8. Bon appétit !

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Le calendrier de l'avent

Bonjour les filles !

 

La fin d'année me prend beaucoup de temps, et j'avoue que les deux dernières semaines, le moral n'était pas au rendez-vous, je n'ai donc pas été très présente.

Malgré tout, le message d'Aurore est tombé à point, puisque j'étais à la maison ! J'ai enfin pu vous faire une photo du calendrier que j'ai fabriqué (enfin, un des 4, celui de Monsieur Pain_d_epice, les autres étant déjà parti vers leurs destinataires).

Donc voici les petites photos ! (Comme quoi, les miracles ca arrivent :p )

 

IMAG0176

IMAG0177

IMAG0178

IMAG0179

IMAG0180

Voilà, j'accrocherai tous les paquets à une guirlande de laine , que je suspendrai dans la maison pour le plus grand plaisir de Mr Pain-d-epice.

Pour vous donner un peu d'informations sur le calendrier, les dessins ont tous été peints manuellement par moi même.

J'ai réalisé tous les pliages, j'aurais préféré faire plus de petit paquet qui tenaient debout, mais manquant cruellement de temps, j'ai donc fini par opter pour des pochettes surprises pour la seconde moitié.

Pour les chiffres, j'ai imprimé un modèle trouvé sur internet. Les étoiles sont réalisé à partir à partir de cartons publicitaires récupérés au bureau pour un peu de recyclage :) . Les petits autocollants ont été acheté pour l'occasion, mais cela donne un résultat trop mimi.

 

Voili voilou !!!! J'espère que cela vous plaît :) .

A très bientôt !

 

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19 novembre 2013

Animation de Noël.

Bonjour à vous toutes.

 

Les choses sont un peu plus calmes pour le moment de mon côté, je peux donc poster de nouveau quelques petits articles. Bon… je n’oublie pas que je vous dois une photo des calendriers, mais j’avoue que je n’y pense pas forcément quand je suis à la maison :p .

Mais en ce qui concerne les préparatifs de Noël, je suis contente car j’ai presque terminé la préparation de mon animation de Noël qui sera un grand concours. 24 épreuves attendront mes invités, épreuves qui leur permettront de gagner des points (… et parfois d’en perdre :p). Il me manque encore 4 ou 5 petits jeux à trouver, mais je ne désespère pas. Je vous dévoilerai la liste des épreuves, et des gains, dans un prochain article. Pour le moment, je vous fais découvrir la récompense finale (qui sera une surprise pour les participants).

Et oui, il me fallait quelque chose d’originale qui puisse plaire à tous… Nous rappelons les convives seront âgés de 22 à 60 ans… que tous ont des passions différentes, des centres d’intérêts différents, et des goûts différents… Pas facile de trouver un cadeau qui convienne à tous, car il est impossible de prévoir le gagnant à l’avance… Et finalement, hier, j’ai eu une idée : « Et si je faisais découvrir quelque chose à tous ? ». Et oui, un cadeau qui serait une découverte pour tous, donc pas de problèmes de j’aime ou de je n’aime pas, puisque personne ne connait…. Ai-je éveillé votre curiosité ???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alors voilà, la récompense sera sac japonais, rempli de chocolat ou gâteaux japonais (22 produits en tout) à découvrir. Et oui, ainsi, le gagnant pourra goûter de nouvelles saveurs, avec des emballages trop mignons ! En plus, le produit que j’ai choisi dispose des frais de port gratuits ! Je vous mets la photo du produit, mais également le lien (c’est mon lien de parrainage) vers le site qui propose ce sac. -->  (CLIQUEZ ICI LES GOURMANDS)

Pack cadeau

J’avoue que je suis fière de cette trouvaille, et j’ai hâte de voir la tête du grand gagnant !

Que pensez-vous de mon idée ? (J'ai choisi le sac en rouge, pour rester dans les couleurs de Noël)

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15 novembre 2013

Bilan du 15 novembre 2013

Bonjour les filles,

 

cela fait un moment que je n'ai pas pu passer vous poster quelques messages, que ce soit sur mon blog, ou sur les votre. Je m'en excuse mais ces trois dernières semaines ont été très très chargées.

Au boulot, parce que nous préparions la plus grosse manifestation de l'année. Un salon de trois jours, alors entre la préparations du lieu, la paperasse, la pub, et tout le tralala pour ce genre de de grand événement, je n'ai pas eu le temps de souffler.

Du coup, pas mal d'heures sups également...

 

A la maison, pour un week-end en famille, et surtout la petit Ioko dont il faut s'occuper quand nous sommes là. Et la fatigue à gérer.

Enfin bref, voilà pourquoi je n'ai pas pu répondre à tous vos messages.

Mais voilà, le gros cap est passé, même si la fin d'année sera tout se même encore bien agité...

 

Du coup, ce matin, j'ai ressorti la petite chose qui, elle, ne m'avait pas manqué : Mme Balance.

 

Franchement, en la sortant, je savais que ca allait être difficile, le week-end en famille a été …. comment dire … un week-end ou je n'ai pas spécialement fait attention aux points. Et pour le boulot, ben... pas le temps de manger équilibrer, donc sandwich et truc pas top à gogo. Et je ne parle même pas des jours où le salon a eu lieu... mangeant sur place le midi, repas payé par la mairie, je n'avais pas le choix du tout...

 

Donc ce matin, je partais du principe que j'avais pris entre 1 / 1,5 kg . Mais quand je suis montée sur la balance, je me rends compte que j'ai perdu 100g. Alors forcément, je suis ravie !

C'est vrai que le soir j'ai vraiment essayé de faire attention, mais c'était difficile, je rentrais, je mourrais de faim, et j'avais tendance à profiter du pain et du fromage. Mais il faut avouer que le salon m'a bien fait courir de tous les cotés, ce qui a surement compensé les petits excés. Donc voilà, je repars sur une bonne base, et du coup un super moral !

 

Aujourd'hui, je suis en repos, donc je vais profiter de cette journée pour avancer dans mes fabrications de cadeaux de Noël ! Concernant, les calendriers de l'avent, j'ai réussi à les terminer à temps. Je vous mettrai une photo, dès que possible !

 

Encore merci à vous toutes, pour les messages de ces 3 dernières semaines !

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